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【今が旬！甘みあふれる「神鍋高原キャベツ」が出荷の最盛期を迎えています🥬✨】
豊岡市日高町の神鍋高原で、この時期の特産品「神鍋高原キャベツ」が出荷最盛を迎えています！今年は春先の気温が高かった影響で、例年より1週間ほど早い出荷となりました。6月上旬の恵みの雨をたっぷりと吸収して、葉がギュッと詰まった大きくて品質の良いキャベツが育っていますよ！
JAたじま神鍋高原園芸組合では、今年は約91tの出荷を目標に頑張っています！
「神鍋高原キャベツ」のおいしさのヒミツ📝
・環境や健康への配慮、優れた食感と品質が認められた「ひょうご推奨ブランド」認定品！
・神鍋高原ならではの、水はけの良い火山灰土で育ちます。
・昼夜の寒暖差が大きい気候のおかげで、芯まで甘く、シャキシャキとした食感が楽しめます！
現在、組合の12人の生産者が約2haの畑で愛情込めて栽培しており、豊岡市内の直売所や阪神間の市場を中心に、6月下旬まで皆様の食卓へお届けします🚛💨
岡森圭三組合長も「昼夜の気温差により甘味が強いキャベツができた。できる限り多くの人に食べてもらいたい」と自信を持っておすすめしています！
旬の美味しさをぜひ食卓に取り入れてみませんか？この時期だけの格別な味わいを、心ゆくまで楽しんでくださいね🥗🥢
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#JAたじま #JAグループ兵庫 #神鍋高原キャベツ #神鍋高原 #キャベツ
おはようございます😊
特産館ささやまです。
先日、滋賀県からご来館いただきました！
昨年に続いて今年もお越しいただき、ありがとうございます😊
今回も相棒の「小熊ちゃん」と一緒にご来館くださいました😊
レストランでお食事を楽しんでいただいた後は、JA丹波ささやまのマスコット「ささたん」と記念撮影📸✨
こうして再び丹波篠山へ足を運んでいただけることを大変嬉しく思います☀️
遠方からお越しいただき、本当にありがとうございます！
お近くへお越しの際は、ぜひ特産館ささやまへお立ち寄りください😊
皆さまのご来館をお待ちしております。
#特産館ささやま
#JA丹波ささやま
#JAグループ直売所
#JAグループ兵庫
#スーパーカブ
こんにちは
特産館ささやまです🌞
今回ご紹介するのは
丹波篠山産のコシヒカリを使った、昔ながらの素朴な味わいの【ぽん菓子】です😊
ぽん菓子は一見シンプルなお菓子ですが、実は気温や湿度によって仕上がりが変わるため、いつも同じように作るのはなかなか難しいんだそうです🤔
そんな作り手の工夫が詰まった、どこか懐かしい味わいをぜひお楽しみください🍵✨
皆さまのご来館をお待ちしております😊
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🧅 食卓がパッと華やかに！瑞々しくて甘い「赤玉ねぎ」が並んでいます！ ✨
今、直売所には美しい紫色に輝く赤玉ねぎ（紫玉ねぎ）が、豊富に、ずらりと並んでいます！
この鮮やかな色がこれほど綺麗に揃うのは、まさに今だけの特別な光景です。
一般的な玉ねぎに比べて辛みが少なく、水分がたっぷりで甘みが強いのが赤玉ねぎの魅力。
その瑞々しさを堪能するなら、やっぱり生食が一番です！シャキシャキとした心地よい食感とともに、お料理の仕上げをグッと華やかに引き立ててくれますよ😋 カツオのたたきなどの薬味にしても最高です！
採れたてならではのみずみずしさと、パリッとはじける美しい輝き。
品揃えがとっても充実している今こそ、食卓に彩りと元気をプラスしてくれる赤玉ねぎを手に取ってみませんか？🧑🌾
#JA直売所
#赤玉ねぎ
#にじいろふぁーみん
#JA兵庫南
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こんにちは(^O^)／ふれすこ西脇店です♪
月曜日!!
今週もがんばりましょー♬
お待ちしていますよ〜❢
毎週水曜日はポイント2倍❣
ぜひお越しくださいね☺️
ぜひぜひ♪
いつもご覧いただきありがとうございます!!
フォローもよろしくお願いします🙇🙏
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#ふれすこ西脇店 #jaみのり #直売所 #JAグループ兵庫 #JAグループ兵庫の直売所
【「ふるさと但馬米」で産地交流！新入社員が田植えを体験🌾】
JAたじまのふるさと但馬米振興会は5月25日、豊岡市八社宮の産地交流田で大手米卸「株式会社神明」の新入社員の皆さん向けに田植え研修会を開きました🌱✨
まずは座学で「ふるさと但馬米」の栽培について学び、その後、実際に炊き立てのごはんを実食しました。口にした瞬間に皆さんの顔が自然と笑顔に！その美味しさをしっかり噛みしめてから、いざ田んぼへ向かいました🍚🥢
当日は最高の晴天に恵まれました☀️
手植えに挑戦したほか、田植え機にも乗車！まっすぐ走らせる難しさを体感しながら、農業の奥深さに触れました。
さらに、作業中にはコウノトリが2羽、田んぼに舞い降りるという幸せなサプライズも！コウノトリが愛する但馬の豊かな環境を、肌で感じる貴重な時間となりました🕊️✨
新入社員の皆さんからは「米を育てる大変さを知った。おいしく育ってほしい」「今後は食育として子どもたちにも米づくりの楽しさと大変さを伝えたい」と、頼もしい感想が聞けました😊
ふるさと但馬米は…
・化学肥料と農薬の使用を慣行栽培の半分以下に抑えた、安全・安心な特別栽培米コシヒカリです🌾
・但馬全域で786人の生産者が丹精込めて栽培しています👨🌾👩🌾
今後も6月に生き物調査、9月には稲刈りを予定しています！
生産者の想いと販売の架け橋となる、実り多き交流の様子でした✨
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【出石会場】第1回 ワクワクいっぱい、スクールの始まり！Let`s try 田植え
令和8年度のあぐりキッズスクールがスタートしました！🌱
今年は香住と出石の2会場での開催です！
出石会場も始まり、小学3年生から6年生の20人が参加しました✨
豊岡市出石町の宮内センターをメイン会場に、
「～『農業』と『食』の二刀流～元気いっぱい 出石の良さを楽しもう♪」を活動テーマとして、5月から11月まで毎月1回、自然に触れながら食と農について学びます📖 🌱
地域の皆さん、お世話になります！今年度もどうぞよろしくお願いします！😊
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第1回目となる5月24日（日）は、入校式、たじまピーマンの鉢植え、野菜苗の植え付け、田植え体験を行いました✨
入校式のあとは、子ども雑誌『ちゃぐりん』を使って食と農についてお勉強📝
『ちゃぐりん』の紹介や年間活動の確認、今日の農業体験について予習をしました📖
初めの体験は、「たじまピーマン🫑」の植え付けです✨
JA営農担当職員や山根校長先生たちに教わりながら一人1本を鉢に植えました😊
それぞれおうちに持ち帰って育てます！すくすく育ちますように！
畑に移動し、農家の寺田さんに教わってピーマン🫑、ナス🍆、ミニトマト🍅を植えました✨
育てた野菜は7月に収穫し、米粉入りピザ🍕などに使う予定です！
たくさん収穫できますように！
最後の農業体験は田植えです🌟
田植えも寺田さんに教わりながらがんばりました💪
初めは慣れない泥の感触に戸惑いましたが、だんだん慣れて楽しかったです😊
秋の稲刈りもがんばるぞ！🌾
最後は、宮内センターに戻り、今日気づいたことやがんばったことなどを「がんばりカード」に書いたあと、一人ずつ発表しました📝
第1回はこれまで。
次回は6月21日（日）
植えた野菜のお手入れ、田んぼの生きもの調べをします！
お楽しみに～✨ 🌱
#JAたじま #JAグループ兵庫 #あぐりキッズスクール #豊岡市 #食農教育
ja_hyogominami
🫛 シャキッと食感と豊かな甘み！今が旬の「三度豆」が届いています！ ✨
今、直売所にはツヤツヤと鮮やかな緑色をした三度豆（いんげん豆）が、豊富にずらりと並んでいます！
1年に3回も収穫できることからその名がついたと言われる三度豆ですが、まさに今が一番美味しく、たくさんの種類が揃う最高の季節です。
採れたての三度豆は、とにかく筋が柔らかくて瑞々しいのが特徴。
季節の変わり目で少しお疲れ気味の体に、元気をチャージしてくれる嬉しいお豆なんです✨
採れたてならではのパキッとはじける鮮度と、噛むほどに広がる優しい甘み。 品揃えがとっても充実している今こそ、食卓に鮮やかな彩りを添えてみませんか？🧑🌾
#JA直売所
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#JA兵庫南
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こんにちは
特産館ささやまです😊
今回はレストランからのお知らせです🍱✨
当館人気メニュー【無紋銭弁当】のご飯が、期間限定で丹波篠山市産の「うすいえんどう」を使った豆ごはんになっています🌱
旬を迎えたうすいえんどうのやさしい味わいと彩りをお楽しみいただけます😊
無紋銭弁当は、篠山城主青山家に伝わる家紋「無紋銭」をモチーフにした、当館オリジナルメニューです🍱
丹波篠山牛のしぐれ煮や季節の煮物、天ぷらなど、季節の味覚をお楽しみください✨
皆さまのご来館をお待ちしております😊
#特産館ささやま
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こんにちは
特産館ささやまです😊
今週は「トライやる・ウィーク」の期間です✨
今年は丹南中学校から1名の生徒さんが、特産館ささやまで職場体験を行っています🍀
レストランや直売所でのさまざまな業務に取り組みながら、一生懸命頑張ってくれています😊
慣れない作業もあると思いますが、真面目に取り組む姿にスタッフも元気をもらっています✨
残りの期間も、たくさんの経験と思い出ができることを願っています🌱
皆さまも温かく見守っていただけますと幸いです😊
#特産館ささやま
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